경남 맛집여행 사천시 사천읍 진국명가 돼지국밥 맛집여행 안녕하세요? 상위 1% 맛집 블로그 슈퍼스타 곰돌이 곰순이 개대박 블로그입니다. 오늘 맛집여행은 경남 사천시 사천읍에 있는 진국명가에 맛있는 국밥을 먹고 왔습니다. 사천읍에 맛집이 여러곳이 있습니다. 제가 좋아하는 밥집은 아구찜, 초밥, 횟집, 국밥, 고기집 등 다양한 음식점들이 있습니다. 오늘은 진국명가 국밥집 방문기를 적어 보려고합니다. 경남 사천시에 방문한다면 꼭 먹어봐야하는 사천시 대표 맛집 ! 출바알 ! 사천읍 대표국밥 맛집 진국명가 진국명가 돼지국밥집 앞입니다. 아쉽게도 주차장이 없습니다. 골목 빈곳에 주차를 해야합니다. 매장은 깔끔하고 깨끗합니다. 메뉴판은 보면 순대국, 국밥, 선지국, 순대특탕, 국밥특탕이 있습니다. 모듬수육, 머리고기수육, 옛날막찬순대가 있습니다. 날씨가 추운날 입맛이 없다면 깔끔하고 시원한 국밥 한그릇 먹고 싶죠. 입맛 없는 날 여기에서 국밥한그릇 해보세요. 입맛이 살아 돌아옵니다.^^ 기본반찬이 이렇게 나옵니다. 김치, 깍두기, 새우젓갈, 양파, 고추, 쌈장, 다대기가 나옵니다. 우리는 오늘 순대국밥, 돼지국밥, 선지국밥을 다양하게 시켰습니다. 저는 돼지국밥을 정말 좋아합니다. 다양한 국밥 종류가 있지만 진국명가에 식사를 하러 가서 기본돼지국밥을 주문을했습니다. 일단 돼지국밥에 콩나물이 들어가 있습니다. 보통 콩나물 들어가는 국밥 저는 별로 안 좋아합니다. 왜냐면 누린내를 없애기 위해서 콩나물을 넣는 집이 있습니다. 말 그대로 오래된 고기의 냄새를 줄이기 위해서 콩나물 맛으로 위장하는 것입니다. 그런데 여기는 정말 냄새는 안나고 정말 맛있습니다. 돼지국밥이 나오자 마자 부추를 조금 올렸습니다. 고기를 확인해봤습니다. 일단 냄새 없습니다. 국물 한 모금 맛 보니 긴말 없이 맛있습니다. 그냥 맛있다. 냄새 안난다. 시원하다. 깔끔한 맛이 그냥 죽입니다. 오늘 날씨가 너무 춥고 요즘에 입맛이 없어서 땡초를 한 스푼 넣었습니다. 다대기도 조금 넣었습니다. 새우젓으로 간을 조금 맞추었습니다. 이제 제가 가장 좋아하는 간이 맞추어 졌습니다. 새우젓의 약간의 짭짤함과 땡초의 매운 맛 ! 그리고 부추의 신선한 야채 맛 ! 다대기의 얼큰한 맛 까지 더 해졌습니다. 고기를 먹어보면 진짜 그냥 개대박입니다. 아주 작살나게 부드럽고 맛있습니다. 국물맛은 그냥 죽입니다. 진짜 한번 가보세요. 저는 진짜 맛있는 국밥집이라고 생각합니다. 그리고 아래는 같이 간 사람이 주문한 순대국밥입니다. 내장과 순대가 들어가있습니다. 순대가 조금 특이합니다. 피순대처럼 보이기는 한데 정확한 순대이름은 몰라요 ^^
순대 맛보라며 하나 건네주네요. 낼름 집어서 먹었습니다. 담백하고 맛있습니다. ㅋ 아쉽게도 선지국밥은 사진을 못 찍엇습니다. 선지국밥을 시키신 분이 낼름 낼름 나오자 마자 후루룩 드시고 계시군요 ^^ 사천읍 대표 맛집 ! 진국명가 맛있다. 냄새안난다. 깔끔하다. 시원하다. 느끼하지 않다. 고기가 부드럽다. 이 정도로 표현하겠습니다. 전국에 돼지국밥집 맛있는 집이 여러 곳 있습니다. 제가 살아 오면서 먹어본 돼지국밥 집 중에 가장 맛있는 집은 진주에 있는 돼지국밥집, 그리고 거제 고현 시장에 있는 국밥집, 그리고 사천에 진국명가도 엄지 ! 최상급이라고 표현하겠습니다. 슈퍼스타 곰돌이 곰순이 개대박 상위 1%맛집 블로그 사천시 사천읍 돼지국밥 맛집밥집여행이야기 http://gaedaepark.tistory.com/ 맛집제보 블로그 메인 상단 Guest book(방명록)에 진짜 맛집을 알고 계신다면 알려주세요. 저의 취미는 맛집탐방 맛집여행입니다. 전국 어디든 갈 수 있으니 맛집 아시는 분들은 게스트북에 제보해주세요^^ |
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